Priprema
- Bademe kratko natopiti u vodi i zatim isprati.
- Prebaciti ih na krpu, prosušiti, posoliti i zatim ih staviti u pleh za pečenje.
- Pećnicu zagrijati na 165 °C, uključiti ventilator i peći 12 minuta.
- Ostaviti ih da se malo ohlade i prebaciti u blender.
Za namaz od badema važno je imati jači blender jer postoji šansa da onaj slabiji vrti u nedogled i ne uspije doći do teksture namaza. I naravno, postoji šansa da se pregrije.
