Novogodišnji detoks glavna je tema nakon blagdana. Iza nas je tjedan dana u kojem smo se svi malo opustili i sada ide period često obilježen krivnjom i pokušajima izbacivanja „nakupljenih toksina“. Blagdani i posebne prilike jesu period kad se više družimo s dragim ljudima što je tradicionalno popraćeno i s više hrane i pića. Treba li zbog u siječnju obaviti detoks i čišćenje jetre?
Novogodišnji detoks je popularna strategija za koju se tvrdi da eliminira toksine u tijelu i reducira tjelesnu masu poboljšavajući zdravlje. Ova tema kao da oživi nakon svakih blagdana tijekom kojih jedemo i pijemo više nego drugim danima.
Umjesto da nakon blagdana pričamo o tri dana detoksa i „spašavanja“ organizma bilo bi bolje da nam svakodnevna prehrana bude i podrška zdravlju jetre i crijeva. Zdraviji način života tijekom cijele godine nam može omogućiti tjedan dana obilnije hrane a da nam to ne predstavlja probleme.
Obilnije jedenje ne možemo poistovjećivati s toksikacijom tijela. Tijelo je opremljeno vlastitim učinkovitim procesima detoksikacije koji rade 24 sata na dan svaki dan. Česta konzumacija alkohola, pržene hrane, lijekova, pušenje, debljina, svakodnevna izloženost pesticidima, teškim metalima ili štetnim spojevima iz plastike (kao BPA) mogu djelovati opterećujući na rad jetre i sveukupno zdravlje.
5 savjeta za povratak zdravijim navikama nakon blagdana
- Smanjiti ili izbaciti meso i mesne prerađevine tjedan dana i zamijeniti ih mahunarkama i ribom. Svakako smanjiti konzumaciju mesnih prerađevina, pržene hrane, slatkiša i alkohola tijekom cijele godine.
- Uključiti povrće u svakodnevne obroke u količini da u barem jednom obroku u danu pojedemo pola tanjura. Posebno sezonske poput kelja, raštike, brokule, špinata, blitve, cvjetače i mahunarki. Što češće jesti i fermentiranu hranu poput kiselog kupusa, repe, kefira, jogurta, kimchija..
- Uključiti što više namirnica bogatim bojama (cikla, mrkva, zeleno povrće, zeleni čaj..) i vlaknima (žitarice, sjemenke, povrće, voće, mahunarke) te one gorkoga i pikantnog okusa (radič, hren, đumbir, rukolu, mišanciju, u proljeće artičoke, rotkve i šparoge..)
- Piti dovoljno tekućine iz juha, biljnih čajeva, svježe cijeđenih sokova i naravno vode.
- Možete pokušati i s kratkotrajnim povremenim postom. Čak i samo 16 sati posta tijekom dva dana uz konzumaciju gore navedene hrane može donijeti dobre rezultate.
Uvođenje zdravije prehrane i svakodnevne tjelesne aktivnosti je proces za koji imamo cijelu godinu ispred sebe, nema potrebe za instant rješenjima u siječnju. Intenzivni detoks programi često su siromašni kalorijama što može dovest do gubitka tjelesne mase, ali bez usvajanja zdravijih navika to često nije održivo i povratak je kilograma je za očekivati.
Nije potrebno mučiti samoga sebe i robovati prehrambenim trendovima. Slušajte tijelo, uključite dovoljno sna, tjelovježbu i prehranu prilagođenu vašem zdravlju koju neće biti problem uključiti u svoj životni ritam.